Hey, wat leuk dat je hier bent!

Proef wijn waar jij dat maar wilt

Mijn naam is Friso en laat je bij Pop-Up Proeven graag unieke biologische wijnen proeven.
Toegankelijkheid, ontdekken, plezier en genieten staan bij mij centraal. Dus lekker laagdrempelig; geen moeilijke termen of dikdoenerij.

Unieke biologische wijnen proeven

Eigen import

Import en assortimentsbepaling doe ik geheel in eigen beheer. Regelmatig reis ik dan ook samen met mijn vrouw naar diverse wijngebieden en bezoeken we wijnbeurzen. Weg van de gebaande paden, op zoek naar de minder bekende Europese wijnstreken, druiven en bijzondere wijnen met een verhaal.

Direct van de maker

Inkoop doe ik direct bij de wijnmakers zelf, zonder tussenhandel. Hierdoor krijgen zij een eerlijke prijs voor hun product. Alle makers ken ik persoonlijk en bezoek ze een á twee keer per jaar. Zo ben ik altijd als eerste op de hoogte van de laatste ontwikkelingen en nieuwe creaties. Én, helpen we natuurlijk ook graag een handje mee in de wijngaard…

Kleinschalig

Ik werk uitsluitend met onafhankelijke, kleine wijnbedrijven (minder dan 30ha) die, met respect voor terroir, werken in en oogsten van eigen wijngaard. Wijn maken en bottelen doet men zelf. Daarnaast staat het behoud van viticulturele tradities hoog in het vaandel.

Biologisch

Wettelijke richtlijnen bepalen of je als wijnmaker het EU bio-keurmerk mag voeren. Het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest zijn bijvoorbeeld niet toegestaan. Het gaat om werken mét de natuur, niet tégen. Alle wijnen in het assortiment zijn biologisch of bio-dynamisch.

Happy Customers

Wat er over Pop-Up Proeven wordt gezegd

Ondertussen op instagram…