Domaine de Berguerolles Alma Gaya Macération du Blanc

22,95

Domaine de Berguerolles
IGP Cévennes
Languedoc-Roussillon
Frankrijk

Petit Manseng | Gros Manseng | Muscat Ottonel

Slechts 6 resterend op voorraad

Artikelnummer: 1145 Categorieën: , ,

Beschrijving

Alma Gaya is een nieuwe lijn natuurwijnen, ontwikkeld en gecreëerd bij Domaine de Berguerolles.

De makers zeggen dat Alma Gaya de roeping is van de natuur, de eenheid tussen mens aarde, waar de twee in harmonie leven zonder elkaar te domineren.
Bij deze wijnen is het respect voor het ‘ruwe materiaal’ van het allergrootste belang. Ondersteuning van de druif in plaats van deze beperken, door de druiven alle vrijheid te geven om te ontwikkelen. Ook het gebruik van voorouderlijke methoden en lopen buiten de gebaande paden, maakt deze wijnen uniek.

Alma Gaya geeft de natuur haar kans om te bestaan en hier​​door producten voort te brengen die soms ongewoon maar toch heel goed mogelijk zijn.

Iedereen zoekt zijn plaats, met delicaat respect voor elkaar: natuur en mens, geïnspireerd, nederig en aandachtig om een ​​harmonieus terroir te creëren.
Alma Gaya is verbonden met traditie, maar ook actueel en in harmonie met de huidige tijd.

De wijn

De Alma Gaya Macération du Blanc is een oranje natuurwijn, gemaakt door maceratie van de hele tros gedurende 6 maanden in vaten van acaciahout en vervolgens 5 maanden rijping in hetzelfde vat. De rijping met de schil is ongebruikelijk voor witte wijn en hierdoor kleurt de wijn oranje. Een blend van Petit Manseng (40%), Gros Manseng (40%) en Muscat Ottonel (20%).

Het proeven

‘Bewolkte’ oranje kleur. Adembenemende neus met tonen van gekonfijte citrusvruchten, kokos, witte bloemen, ananas en een vleugje peper. In de mond vinden we de gekonfijte sinaasappel met een mooie spanning en lengte.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine de Berguerolles

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2020

Type wijn

Oranje, Wit

Druivenras

Gros Manseng, Muscat Ottonel, Petit Manseng

Werkwijze

Natuurwijn

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Berguerolles Alma Gaya Macération du Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.