Domaine de Berguerolles Leopoldo

14,95

Domaine de Berguerolles
IGP Cévennes
Languedoc-Roussillon
Frankrijk

Carignan ‘Vieilles Vignes’

 

Artikelnummer: 3102 Categorieën: ,

Beschrijving

Domaine de Berguerolles is een door een familie gerunt domein in St. Ambroix, in het noorden van de Languedoc in het Nationaal Park Cevennen.

Robert Saint Etienne verwierf de ‘Clos de Berguerolles’ in 1967. Vanuit het niets heeft hij deze prachtige wijngaard kunnen herbouwen om kwaliteitswijnen te produceren. In 1974 zijn de eerste wijnen gebotteld. Dankzij zijn dochter Christine, haar man Bernard en hun zoon Mathieu, blijft deze prachtige familie wijnmakerij bestaan en bloeien en bloeien…

De wijn

Carignan ‘Vieilles Vignes’ 100%
Leopoldo is de naam van het jongste zoontje van Mathieu en Clarissa (de huidige generatie wijnmakers). Leopoldo rijdt graag rond over het domein met zijn eigen (speelgoed)tractor, deze moest dus wel op het etiket komen! De druiven worden speciaal handmatig geselecteerd van de oudste Carignan wijnstokken op de top van een heuvel. Dit is ook het enige perceel Carignan dat beschikbaar is. Carignan was vroeger een van de belangrijkste druiven in de Cévennen, maar is bijna helemaal verdwenen.

Het proeven

Briljante robijnrode kleur. Elegante en frisse neus met tonen van zoethout, vlierbes, kruidnagel en cadehout (jeneverbes). Fris en vlezig tegelijk met een aangename rustieke structuur, wat je zou verwachten van Carignan!

Waarbij te drinken ?

Tagliolini… truffel… klaar! Of bij een kaasplank, maar dan mag de ‘Pélardon des Cévennes’ niet ontbreken.
Licht gekoeld komt de Carignan het beste tot zijn recht: 14 – 16°C.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine de Berguerolles

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2020

Type wijn

Rood

Druivenras

Carignan

Werkwijze

'in conversie'

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Berguerolles Leopoldo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.