Domaine de Berguerolles Noblesse Oblige

32,50

Domaine de Berguerolles
IGP Cévennes
Languedoc-Roussillon
Frankrijk

Syrah | Viognier

 

Slechts 4 resterend op voorraad

Artikelnummer: 3123 Categorieën: ,

Beschrijving

Domaine de Berguerolles is een door een familie gerund domein in St. Ambroix, in het noorden van de Languedoc in het Nationaal Park Cevennen.

Robert Saint Etienne verwierf de ‘Clos de Berguerolles’ in 1967. Vanuit het niets heeft hij deze prachtige wijngaard kunnen herbouwen om kwaliteitswijnen te produceren. In 1974 zijn de eerste wijnen gebotteld. Dankzij zijn dochter Christine, haar man Bernard en hun zoon Mathieu, blijft deze prachtige familie wijnmakerij bestaan en bloeien en bloeien…

De wijn

De Berguerolles Noblesse Oblige is een bijzondere blend van meer dan 95% Syrah aangevuld met Viognier.

Van een klein perceel Syrah-wijnstokken samen geplant met een klein beetje Viognier die druiven met een hoge concentratie produceren met krachtige en elegante fruitaroma’s. Handmatige oogst in kleine kratten met strenge selectie. Vinificatie in hele trossen volgens Languedociaanse koolzuurmaceratie (maceration carbonique), gevolgd door 18 maanden rijping in hoogwaardige Franse eikenhouten vaten.

Het proeven

Buitengewone neus van truffels, kruidnagel, zwarte tapenade op een bedje van kersen- en pruimenfruit. Grote aroma’s van gekneusde bessen, frisse eiken kruidentonen en prachtige zuiverheid.

Waarbij te drinken ?

Serveer op kamertemperatuur, bijvoorbeeld met rundertartaar of bij pure chocolade. Binnen 8 jaar te genieten.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine de Berguerolles

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2019

Type wijn

Rood

Druivenras

Syrah, Viognier

Werkwijze

'in conversie'

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Berguerolles Noblesse Oblige” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.