Cantina Assuli Fiordiligi

11,50

Cantina Assuli
DOC Sicilia
Sicilië
Italië

Insolia

Artikelnummer: 1157 Categorieën: ,

Beschrijving

Hoewel de aanpak en de wijnen ‘modern’ overkomen, gaat de geschiedenis van Cantina Assuli terug naar 1948. Giacomo Caruso startte destijds het wijnbedrijf, dat nu gerund wordt door zijn zoon Roberto, samen met de 3e generatie: Nicoletta en Michele.  Vader en zoon hebben er altijd naar gestreefd om de aromatische rijkdom van de  autochtone druivenrassen zo goed/zuiver mogelijk naar het glas te brengen. Respect voor het milieu, een biologische werkwijze en een goed geoutilleerde wijnmakerij/kelder zijn hiervoor vereist. Assuli maakt het waar!

De wijn

De Cantina Assuli Fiordiligi is gemaakt van het Authentiek Siciliaanse druivenras “Grillo”.

Het proeven

De wijn heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. Geuren van citrusfruit en ananas. Heerlijke rijpe en frisse smaken van citrusfruit, ananas en mineraliteit.

Waarbij te drinken ?

Uitstekend bij voorgerechten van vis en hoofdgerechten van gebakken en gefrituurde visgerechten. Ook lekker bij gevogelte en jonge kaassoorten.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Cantina Assuli

Regio/Streek

Sicilië

Land

Italië

Oogstjaar

2020

Type wijn

Wit

Druivenras

Grillo

Werkwijze

Biologisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cantina Assuli Fiordiligi” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.