Domaine des Luces Influence

11,95

Domaine des Luces
IGP Cévennes
Languedoc-Roussillon
Frankrijk

Syrah | Petit Verdot | Grenache | Carignan

 

Artikelnummer: 3105 Categorieën: ,

Beschrijving

Domaine des Luces is gelegen in een klein dorpje genaamd St Césaire de Gauzignan, in het midden van de driehoek Alès, Nîmes, Uzès. De familie Bourrassol is hier al 4 generaties wijnbouwer.

De familie heeft ruim 30ha wijngaard. De vorige 3 generaties hebben zelf nooit wijn gemaakt, maar altijd alle druiven geleverd aan de lokale Cave Coopérative. Michaël en zijn vrouw Séverine hebben besloten dit vanaf 2016 anders te gaan doen. Sinds dat jaar wordt 12ha gebruikt voor eigen wijnproductie. De overige druiven worden nog altijd verkocht.

Hun motto:
”Een droom en passie in een fles”

De wijn

Syrah 45% – Petit Verdot 35% – Grenache 15% – Carignan 5%
De Influence is een prachtige blend van typische druiven voor de regio, gecombineerd met een hint van Bordeaux… Samen met de 6 maanden rijping op hout, een wijn die zeker bewaarpotentieel heeft.

Het proeven

Briljante bloedkleur met een neus vol van fruit jam en zoethout. Een soepele wijn in de mond, kruidigheid van tijm en garrigue om af te sluiten met tonen van rijpe kersen.

Waarbij te drinken ?

Fantastisch met een stevig stuk vlees of bij kazen met karakter.
Kamertemperatuur is eigenlijk te warm, rond de 14°C zou perfect zijn.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine des Luces

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2020

Type wijn

Rood

Druivenras

Carignan, Grenache Noir, Petit Verdot, Syrah

Werkwijze

'in conversie'

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine des Luces Influence” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.