Domaine Le Sollier Les Alisiers

9,95

Domaine Le Sollier
IGP Cévennes
Languedoc-Roussillon
Frankrijk

Viognier | Chardonnay | Vermentino

 

Artikelnummer: 1144 Categorieën: ,

Beschrijving

Dit drie generatie oude familiedomein, wordt  gerund door de broers Thomas en Nicolas. Maar ook vader Laurent is nog regelmatig op zijn tractor te zien om de 12 ha wijnvelden te bewerken. Dat beide broers met passie werken is aan alles te merken. Als je Nicolas zoekt vind je hem waarschijnlijk in de wijngaarden waar hij bijna dagelijks te vinden is. Thomas houdt zich met name bezig met de vinificatie en de verkoop. Ga je langs voor een wijnproeverij dan verteld hij niet alleen alles over de wijnen maar laat hij je ook met alle trots dit fraaie domein zien

De ligging van deze prachtige wijngaard is op het zuiden omgeven door de twee kalkhoudende rotsformaties die in de volksmond ook wel ‘Les Jumeaux’ (de tweeling) worden genoemd.

De wijn

De wijngaarden voor de Domaine Le Sollier Les Alisiers kijken uit over een prachtig bos van Elsbessen (alisiers). Of is de wijnmaker een ‘L’ vergeten en gaat dit over de bondgenoten (allisier) Viognier, Chardonnay en Vermentino die een heerlijk frisse samenwerking zijn aangegaan in deze wijn…

Het proeven

Deze wijn met groene reflecties en kristallijne looks presenteert een zeer aromatische neus met tonen van grapefruit en passievrucht. De smaak blijft in dezelfde exotische sferen…

Waarbij te drinken ?

Serveer tussen 8 en 10°C met St Jabobsschelpen in citroen, een heerlijke pan mosselen of gewoon als aperitief, op een warme dag in de schaduw van de wijnranken of een plaatselijke boom natuurlijk …

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Domaine Le Sollier

Regio/Streek

Cévennes, Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Oogstjaar

2021

Type wijn

Wit

Druivenras

Chardonnay, Vermentino, Viognier

Werkwijze

Traditioneel

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Le Sollier Les Alisiers” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.