Weingut Leiner Spätburgunder -Handwerk-

14,95

Weingut Jürgen Leiner
Pfalz
Duitsland

Spätburgunder

 

Artikelnummer: 3122 Categorieën: ,

Beschrijving

Weingut Leiner is een op en top familiebedrijf, gevestigd in de zuidelijke Pfalz. Naamgever Jürgen en zijn vrouw Brigitte namen in 1974 de wijngaard over van zijn vader, en veranderde het van bijbaan naar een voltijds volwassen bedrijf. Hun zoon Sven en zijn vrouw Simone zwaaien nu de scepter over het wijngoed, maar pa en ma werken nog steeds graag mee.

Onder leiding van Sven zijn ze bij Leiner sinds 2005 overgestapt op ecologische wijnbouw. Sinds jaargang 2008 zijn ze gecertificeerd biologisch en sinds 2011 ook Demeter gecertificeerd (bio-dynamisch). Daarnaast was Sven een van de drie genomineerden voor ‘Winzer des Jahres’ van Falstaff: “Het mooiste moment van het wijnseizoen voor mij is het voorjaar. Als al het ‘groen’ weer uit de grond komt en het land begint te leven. Dat is het startschot van de natuur.”

De wijn

Puur, zijdezacht, en verleidelijk rijp, deze Leiner Spätburgunder – Handwerk. Negen maanden gerijpt in neutrale eikenhouten ‘foeders’. Een klassieke vertegenwoordiger van de Duitse Pinot Noir. Op biodynamische wijze, waarbij moderne technieken met oude tradities en experimenten worden gecombineerd.

Het proeven

Bleke, flitsende robijnrode kleur, uitbundig aromatisch, sappig in de mond, vol met cranberry en kersenfruit dat smaakt alsof er veel zon is gezien. Dit is een vitale en ademende expressie van Pinot die uniek is voor de Pfalz.

Waarbij te drinken ?

Gastronomische begeleiding bij gebraden wildgerechten, rood vlees en gerijpte zachte kazen. Drink niet te warm op ca 15°C.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnhuis

Weingut Jürgen Leiner

Regio/Streek

Pfalz

Land

Duitsland

Oogstjaar

2020

Type wijn

Rood

Druivenras

Pinot Noir

Werkwijze

Biologisch, Biologisch – Dynamisch

Inhoud

75 cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Leiner Spätburgunder -Handwerk-” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.